

各種商品の紹介

ORIGINAL Oil
ひまわり製油
日本では珍しいひまわり製油です。
特徴データ
- オレイン酸が80%以上
- ビタミンEが豊富
香り・色味
薄い黄緑色で、菊のような香りがします。
おすすめの使い方
高温調理の焼き物におすすめです。
ORIGINAL Oil
金ごま製油
日本ではよく使われるごま製油です。
特徴データ
- 日本自給率1%以下の宮崎県産金ごま(A品のみ)を使用
- リノール酸を含む不飽和脂肪酸を含む
香り・色味
金ごまは外皮が薄く、種子の中心近くが黄金色に輝いているのが特徴で、その色合いを映すような、まろやかで濃厚な香りとコクのある味わいに仕上がっています。
おすすめの使い方
パン・キムチ・納豆との相性が良いです。


ORIGINAL Oil
大豆製油
日本では珍しい大豆製油です。
特徴データ
- オレイン酸が80%以上
- 宮崎県産大豆100%使用
香り・色味
黄緑色で、大豆の香りがします。
おすすめの使い方
高温調理の焼き物のほか、納豆やキムチにもおすすめです。
ORIGINAL Oil
えごま製油
日本における生搾り製油の代名詞、えごま製油です。
特徴データ
- αリノレン酸が55%以上
- 加熱に弱いため、非加熱でのご利用をおすすめします
香り・色味
ほのかにしその香りがします。
おすすめの使い方
味噌汁へのトッピング、豆腐・キムチ・納豆のトッピングとしてもおすすめです。


お問い合わせ
金﨑製油
886-0004 宮崎県小林市細野5740-1378
mail hirokana2532@gmail.com
代表 金﨑 洋幸
https://www.instagram.com/kanazakioilcompany/
YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCVbCq3vkLi-bTCfs_P4S_UQ

