原材料について

自家栽培を行っている原材料を紹介いたします。

ひまわり

製油事業をするきっかけとなったひまわりです。

沢山の方に小林市を知って頂き、沢山の方に来てほしい願いで始めました。

自社の栽培面積は、10aほどですが、地域の方に50aほど栽培して頂いております。

金ごま

国内生産率1%といわれるゴマを栽培行っております。

胡麻の種類には、白ごま・黒ごま・金ごまの3種類がありますが、その中でも、油分が多く香りが強い金ごまの栽培を行っております。

大豆

なかなか大豆製油を見る機会がありませんが、国内で一番多い製油です。

大豆の油分は、約20%!!生搾りを行うと10%ほどしか圧搾できません。

宮崎県小林市産にこだわって生産を行っております。